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專業(yè)雞肉滾揉機，可以對整只雞或者雞肉塊進行入味滾揉作業(yè)，采用真空滾揉方式，入味效果均勻好，產(chǎn)量高

全自動不銹鋼雞肉真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，使肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復運動，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果，增加了出品率。

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